"Marubbio" Bonarda Ferma
Da un’accurata selezione in vigna nasce questo Bonarda strepitoso dal colore rosso rubino carico, con una grande intensità di profumi vinosi e toni di frutta rossa matura. Di ottima struttura e ben equilibrato. Si abbina perfettamente con salumi, pasta ai sughi di carne, brasati, bolliti misti, carni di maiale e agnello. Da servire a 16-18°C.
Caratteristiche del vino
| ZONA DI PRODUZIONE | Oltrepò Pavese |
| ALTITUDINE | 120 mt |
| Argilloso calcareo | |
| VITIGNO | Croatina |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot-4800 viti/Ha |
Caratteristiche del vitigno
| RESA | 55-60 Hl/Ha |
| VENDEMMIA | manuale |
| VINIFICAZIONE | In vasche acciaio inox per 15-20 giorni |
| MATURAZIONE | vasche acciaio per 6 mesi e parte in piccole botti Francesi |
| AFFINAMENTO | 3 mesi in bottiglia |
Potrebbe interessarti anche...
Barbera Ferma
Dal colore rosso rubino carico, con profumi intensi di viola e marasca. Al palato è fresco, armonico e piacevole, buona struttura che ben accompagna primi piatti con sughi di carne, arrosti, agnello e carne ai ferri. Da servire a 16-18°C.
Scheda Prodotto
Barbera Vivace
Dal colore rosso rubino carico, con profumi intensi di viola e marasca. Al palato è fresco, armonico e piacevole, buona struttura che ben accompagna primi piatti con sughi di carne, arrosti, agnello e carne ai ferri. Da servire a 16-18°C.
Scheda Prodotto
"Morgana" Bonarda DOC
Colore rosso rubino carico con riflessi violacei, profumo vinoso intenso con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali. Di buona struttura, con una ottima armonia di tannini rotondi. La naturale effervescenza contribuisce a vivacizzare la piacevole acidità prolungando la fresca persistenza aromatica. Da abbinarsi a salumi, primi piatti con sughi robusti, carne di maiale, cotechino e agnello. Da servire sui 16-18°C.
Scheda Prodotto
"Ariolo" Pinot Nero DOC
Dalla scelta di specifiche varietà clonali combinate ad un terreno ed ad un microclima ideale, otteniamo questo superlativo Pinot Nero, che nel tempo è in grado di offrire sempre nuove emozioni. Dal colore rosso rubino brillante, con una esplosione di profumi freschi dai toni di viola, frutti di bosco e prugne mature. Di buona struttura, elegante ed equilibrato, ottima persistenza aromatica. Si abbina a carni rosse ai ferri, agnello e a formaggi leggermente stagionati. Da servire a 16-18°C.
Scheda Prodotto
"Sensi" Sangue di Giuda DOC
Può essere prodotto solo in una micro-zona dell’Oltrepò Pavese, dove le uniche caratteristiche del terreno possono conferire particolari qualità a questo vino da dessert. Dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, brillante, spuma abbondante ed evanescente. Profumo intenso, fruttato, fragrante e vinoso. Piacevolmente dolce, di buon corpo, fresco e morbido. Da abbinare a crostate di frutta, pasticceria secca, per macerare fragole o pesche oppure con le caldarroste in inverno. Piacevolissimo anche fuori pasto. Da servire a 8-12°C.
Scheda Prodotto
